はじめての方へ
WELCOME GUIDE
仕出し専門店 玄海とは
当店は、1981年開業「寿司の玄海」が母体、「仕出しの玄海」として成長してまいりました。
素材・料理はもちろん、衛生管理、サービスも心を込めて提供させていただきます。
会席、法事、イベントなどでさまざまなシーンやお子様の百日祝いや、ご両家の顔合せ、還暦の祝いに米寿の祝いなど大切な場に華を添えるお料理をご提案しています。
素材・味
新鮮な素材を仕入れ、徹底した品質管理で安定した美味しさを提供しています。
安全・安心
食の安全・安心・衛生管理を第一に考え、工程を随時見直しています。
まごころ
お客様のご要望にできる限りお応えするサービスを心がけています。お気軽にご相談ください。
四季を感じるお料理を
玄海は、「寿司の玄海」として開業して依頼、四季を大切にしたお料理の提供を心がけています。
新鮮な旬の魚や野菜を市場から仕入れ、ぬくもりのある美味しさを提供、多くのお客様に喜んで頂いてきました。
今後も、さらに多くのお客様に喜んで頂くため、お客様のご要望はどうしても難しい場合を除いて可能な限り対応させていただきたく思っております。
代表挨拶
Message
当店は、1981年、「寿司の玄海」として開業、「仕出し玄海」として成長してしてきました。ここまでやってこれましたのも、地域のお客様のおかげだと社員一同感謝しております。
お客様より、料理がおいしかったとのお便りを頂くと、厨房で仕事をしている社員にとっては、お客様と接する機会がないのでとっても励みになります。
又、お叱りのお言葉には、営業・厨房の社員一同気を引き締められ、再度、お客様に満足していただける料理やサービスについて一層の向上をと思います。
これらのすべてのお客様の声が「玄海」を支えてくださっていると感謝しています。
これからもお客様のご要望に添えるように、又、地域一番点を目指したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
株式会社 玄海
代表取締役
石川 有三
